Categorie archieven: Recepten

Benodigdheden 4 personen recept; Bereidingswijze; Snijd in de tomaten een kruisje, maak 1 liter kokend water, leg de tomaten in een schaal, giet hierover het kokend water, laat dit ~10 minuten staan. Snijd de uien in blokjes, doe een scheutje olie in de pan en laat dit warm worden, Gooi nu de ui in blokjes […]

Ingrediëntenlijst (+- 4 personen) 500 gram volkorenpasta of glutenvrije pasta 100 gram fijn geraspte (biologische) kaas(Parmezaanse) zeezout en versgemalen peper 1-2 potten artisjok harten(op waterbasis) 100 gram (biologische) zwarte olijven(op waterbasis) 1 flinke bos (+20gram) basilicum, grote bladeren extra vierge olijfolie Bereiding Kook de pasta in een grote pan , een beetje zout in het […]

Ingrediëntenlijst: 85 gram risotto rijst per persoon 3 sjalotten 2 knoflook teentjes 150 gram shittakes 100 gram groene asperge tips 200 gram spinazie 1 liter groente bouillon ( kunt u nog extra peterselie of andere gedroogde kruiden aan toevoegen ) Zout en peper voor smaak Bereiding: Bouillon alvast laten koken Sjalotten fijn snipperen, knoflook fijn […]

Ingrediëntenlijst: 2 Bananen 100 gram Havermout Biologisch ~40 gram edelgist (is rijk aan vitamine B’s) 500 ml bronwater Benodigdheden: Een Blender 1L Shake beker 700ml   Bereidingswijze: Haal de bananen uit de schil en breek ze in 3 stukken en stop deze in de blender. Voeg de edelgist toe aan de bananen in de blender. […]