Treat Glutenvrij Klein Brood Mix

Begin uw dag met puur en heerlijk brood, vol goede vezels en helemaal zelf gemaakt dus ook zonder allerlei slechte voedingstoffen en altijd vers. De geselecteerde melen komen uit tapioca, lijnzaad en kokos. Dit broodje is heel eenvoudig klaar te maken en kan je afbakken in een oven.

Kenmerken;

✔ herstel microbloom
✔ cellulaire vezels
✔ anti Inflammatoir
✔ metabool syndroom
✔ vezelrijk
✔ vegan
✔ goede vezels voor de darmen
✔ prebiotisch
✔ geen aardappel
✔ geen rijst
✔ geen maïs


Vrij van;

✔ gluten
✔ suiker
✔ Linolzuur
✔ soja
✔ peulvrucht
✔ acellulaire vezel
✔ caseïne
✔ lactose
✔ smaak, kleur en bewaarmiddelen

Inhoud

Klein broodmix van 120g

Ingrediënten

Geel lijnzaadmeel, kokosmeel, tapiocameel, paleo bakpoeder (tapiocameel, rijsmiddelen: wijnsteenzuur, natriumcarbonaten), psyllium, bamboevezel.

Voedingswaarden per 100g;

• Energie 1286 KJ, 307 Kcal
• Vetten 2.6 g
• Waarvan verzadigde vetzuren 0.8 g
• Koolhydraten 46 g
• Waarvan suikers 2.2 g
• Vezels 29.5 g
• Eiwitten 10.1 g
• Zout 3.40 g

Recept Klein Brood

Ingrediënten recept klein brood;

• 2 eieren of (2 eetlepels chiazaad 4 eetlepels water)
• 100 ml water
• 1 el olie

Bereiding Klein Brood;

Meng de eieren of Chiazaad (1:2 water). Is een neutrale smaakvervanger. Chia mengen met water, 10 minuten laten staan (halverwege een keer goed doorroeren). het water en de gesmolten olie samen met de meelmix tot een gladde massa in een kom. Laat het beslag minimum 15 minuten rusten. Vorm dan met natte handen een bol en leg het op bakpapier. Snijd het brood eventueel in voor een mooie rijzing. Bak het brood in een voorverwarmde oven op 180°C voor 60 minuten.

Extra informatie

Voor extra informatie kunt u bellen of mailen naar: info@orthovitam.com